Baharatlı ördek ayağı - Yemeği
Ördek ayağı, yıldız anason, tarçın, biber, biber, yemek, zencefil, gıda, sarımsak, yemek, şeker, yemek, yiyecek
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Köpüğü çıkarmak için ördek ayaklarını bir tencerede kaynatın.
3. Tavayı kurutun, yağ ekleyin, şeker ekleyin ve şeker rengini kızartın.
4. Beyazlatılmış ördek ayaklarının nemini kontrol edin ve eşit şekilde şekerle kaplanmış tencereye dökün.
5. Ördek ayakları renklendirildikten sonra tencereye yıldız anason, tarçın, karabiber, biber, zencefil ve sarımsak ilave edilir.
6. Uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Ördek ayağı olmayan suyu ilave edin, su kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşte pişirin.
8. Kaptaki çorbanın tamamı kuruyana kadar bekleyin.
Marine edilmiş ördek ayağı
önceki
Baharatlı Kızarmış Ördek Ayağı
Sonraki
