Ördek ayağı 500 gr arpacık, yiyecek, zencefil, yiyecek, bitkisel yağ, kaya şekeri, yiyecek, yemeklik şarap, tuz
1. Ana malzemeler: yaklaşık 500 gram ördek ayağı
2. Baharat; yeşil soğan, zencefil, kaya şekeri, yemeklik şarap, tuz, abalone sos.
3. Sıcak bir tavada zencefil ve yeşil soğanı ısıtın ve güzel kokulu soteleyin
4. Tencerede ördek ayaklarını kızartın
5. Şarap pişirmek için yemek pişirme
6. Abalone sosunu ekleyin
7. Ördek ayakları yumuşayıp çürüyene ve çorba koyulaşana kadar uygun miktarda kaynar su koyun ve tencereden çıkarın.
8. Tabakta servis yapın
-
- Kurutulmuş ördek ayağı
-
- Ördek Ayağı, Kral Pleurotus ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Barbunya ile Kızarmış Ördek Ayağı
-
- Kızarmış Ördek Ayakları
-
- Kavrulmuş Ördek Ayağı
-
- Kızarmış Ördek Kanatları ve Ördek Pençeleri
-
- Kızarmış Ördek Pençesi
-
- Kanton tarzı salamura ördek tabağı
-
- Ördek ayaklı sağlık çorbası
-
- Biber ile ördek ayağı
-
- Beyaz Barbunya ile Kavrulmuş Ördek Ayağı
-
- Kızarmış ördek ayağı