Yumurta
3
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
24 g
Salata yağı
24 g
Şeker
20 g
Aksesuarlar: 10 gr şeker, 5 gr matcha tozu Matcha kekleri nasıl yapılır 1 Yumurtaları ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 2 Salata yağını ve sütü ekleyin, iyice karıştırın 3 Önce düşük glütenli unu eleyin 4 Sonra bir macun içine karıştırın 5 sonra yumurta akı 6 Gönder 7 Üç seferde 20 gram şeker ekleyin, ardından sertçe köpürtün Yumurta sarısı ile karıştırılmış 81/3 yumurta akı 9 Sonra iyice karıştırın ve matcha tozuna eleyin. 10 Eleyin ve iyice karıştırın 11 Küçük bir aşındırıcı alete dökün 12 Fırını önceden ısıtın 165 ° C'de 20 dakika pişirin 13 Pişir ve çıkar