Aksesuarlar 1 yumurta 1 yumurta sarısı 1 çırpılmış krema 100ml taze süt 70ml şeker 40g düşük toz 10g
Uçan kek tartı uygulaması 1 İki uçan kek örtüşüyor.
2 Bir taraftan yuvarlayın ve bir tüp haline getirin.
3 Bir erişte rulosu on iki eşit parçaya kesilebilir.
4 İki küçük parçayı bir araya koyun.
5 Altına biraz un batırın, kalıba yassılaştırın, yumurtalı tart kalıbına koyun ve yoğurun, alt kısmı daha ince ve kenarları tart kalıbından daha yüksek olmalıdır
6 Hazırlanan turta sarmalayıcılarını 20 dakika buzdolabına koyun.
7 Çırpılmış krema ve sütü ölçün, beyaz şeker ekleyin
8 Şekeri kısık ateşte kaynatın.
9 Biraz soğuduğunda yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Turta suyunu tart kabuğuna eleyin.
11 Fırını önceden 220 derecede, orta ve altta ısıtın ve 20 dakika aşağı yukarı ısıtın.
1220 dakika sonra orta tabakaya 5 dakika boyunca renklendirin.
