Malzemeler
Sade un
50 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta
2 parça
Beyaz şeker
45 g
Aksesuarlar 10 gr pişmiş siyah susam
Susamlı yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın; (çırpmaya gerek yok)
2 Yağı yaklaşık 30 saniye yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun ve eriterek sıvı hale getirin;
3 Yumurta karışımına tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Un ve çörek otunu ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Kalın bir hamur haline getirin;
6 Tavayı ocağın üzerine koyun, ateşi henüz açmayın, büyük bir kaşık dolusu tencerenin ortasına koyun;
7 Tencereyi tutun ve hamuru tencerenin dibinde ince bir tabaka oluşturacak şekilde çevirin.
8 Kısık ateşte açın ve yavaşça ısıtın Yumurta rulosunun bir tarafının kenarı hafifçe kızardığında ve tavanın altı çıktığında, hızlıca ters çevirin ve diğer tarafı aynı derecede ısıtın.
9 Omleti bir tabağa dökün, bir çubuk kullanarak hızlı bir şekilde omlet şekline getirin, sonuna kadar yuvarlayın ve bir süre sabitleyin, soğuduğunda sabitlenecektir.
10 Tavayı soğuk suyla durulayın ve kurulayın, ardından pişene kadar bir sonrakine geçin.
11 Bitmiş ürün.
-
- Yerfıstığı Haşlanmış Tavuk Ayağı
-
- İstiridye Sosu Double Flower
-
- Omurice
-
- Meyveli Havuç Suyu
-
- Yeşil havuç tozu kudzu çorbası
-
- Tuzlu Edamame
-
- Tatlı ve Vişne Turpu
-
- Coco Şifon
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Enoki mantarlarıyla karıştırılmış tarak
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Tatlım
