Aksesuarlar 30g tereyağı 30g yumuşak beyaz şeker 30g kıyılmış hindistan cevizi 20g tuz 5g maya 5g süt tozu 20g su 150g
Hindistan cevizli tost nasıl yapılır 1 Tereyağı ve hindistancevizi hariç tüm malzemeleri karıştırın, bir karıştırma kovasına koyun ve hamur haline getirecek şekilde karıştırın.
2 Tereyağı dövüldükten sonra hindistan cevizi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
3 Hamur genişleme aşamasına kadar karıştırıldıktan sonra mayalanacaktır Yaklaşık 60 dakika sonra hamur büyüklüğünün iki katı olacak şekilde mayalanacaktır.
4 Mayalanmış hamuru havalandırın, dörde bölün ve yuvarlatıldıktan sonra yaklaşık 10 dakika dinlenin.
5 Hamuru dikdörtgene çevirin ve rulo haline getirin.
6 Yuvarlanan hamuru kaba koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin, 1,5 kat büyüdükten sonra önceden ısıtılmış fırına 180 derecede koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin
