çikolatalı dondurma - Yemeği
Krem şanti 200G bitter çikolata 60G yumurta sarısı 2 parça Süt 100 ml şeker 45G kakao tozu 2 yemek kaşığı (30ML)
Aşama 1
Kakao tozunu süte koyun ve iyice karıştırın ve ısıtmak için mikrodalga fırını kullanın (genellikle küçük bir tencerede pişirin. Tembelim)
Adım 2
Sütü çikolatanın içine koyun ve erimesine izin verin (sıcaklık 65 ° C civarında olmalıdır)
Aşama 3
Karıştırıldıktan sonra çok parlaktır. Yumurta sarılarını tek tek ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Şekerli ve çırpılmış krem şanti (aldığımda krem şanti pek iyi değil. Katı. İsteksizce kullanıyorum)
Adım 5
Çikolatalı süt sıvısını ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin ve donması için buzdolabına koyun.
6. Adım
Her yarım saatte bir çıkar ve döv. Yaklaşık bir düzine kez karıştırdım ~
7. Adım
Bitmiş ürün ~ Kalın Tabanlı Dana Pizza
önceki
