Tüm barbekü tezgahlarını karıştırın ~ patlıcan ızgara (fırın versiyonu) - Yemeği
Sıradan yemekler de sıradışı hale gelebilir, örneğin bu ızgara patlıcan, kesinlikle tüm barbekü tezgahlarını öldürün, ilk lokmayı yediğimde, birdenbire barbekü tezgahları satabileceğimi hissediyorum, haha, gerçekten Bu çok lezzetli. Büyük patlıcan 1 parça Sarımsak 5 yaprak Darı biberi 2 parça Arpacık soğanı Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar Barbekü tozu Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Şeker bir miktar
Aşama 1
Patlıcanın saplarını çıkarın, yıkayın, kurutun ve bir fırın tepsisine koyun.
Adım 2
Tavuğu ve patlıcanı öldürmeye başlayın ve patlıcanın üzerine bir kat yağ sürün.
Aşama 3
Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, ardından patlıcanı fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Baharat sosunu hazırlayın: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, darı biberi, biraz şeker, biraz kimyon tozu, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğan, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4. adım
Pişirildiğinde buna benziyor, yumuşak ve çökmüş.
Adım 5
Ortasından kesin, altındaki deriyi kesmeyin ve tadı kolaylaştırmak için eti birkaç kez yavaşça kesin.
6. Adım
Sosu patlıcanın üzerine sürün, üzerine beyaz susam serpin, fırın gibi
7. Adım
5-10 dakika pişirmeye devam edin.
8. Adım
Fırından çıkarın, üzerine kavurma tozu serpin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin.
