Lütfen bana "İnternet Kırmızı Çerezleri" deyin - Yemeği
Ben küçük bir çiçeğim, yenilebilir küçük bir çiçeğim, lütfen bana "net kırmızı kurabiye" deyin, güzel kızlar için en uygun güzellik için savaşıyorum. Tereyağı 80 g Toz şeker 40 g tuz 1 g şekerli vanilin 1/4 çay kaşığı süt tozu 10 g Süt 30 g Düşük glütenli un 50 gram Yüksek glütenli un 50 gram Mısır nişastası 20 g
Aşama 1
Yağı küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve tek parmağınızla ezin.
Adım 2
Pudra şekeri, tuz, vanilya tozu, süt tozunu tartın ve yumuşatılmış tereyağı ile karıştırın.
Aşama 3
Pudra şekeri ve tereyağı gibi kuru tozu eritmek için önce elle karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
4. adım
Tekrar düşük hızı açın ve tereyağı ve pudra şekerini pürüzsüz ve eşit bir hale getirin. Daha sonra sütü üç kez ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Adım 5
Gönderildikten sonraki durum tek tip, pürüzsüz ve doludur.
6. Adım
Düşük glütenli un, yüksek glütenli un ve mısır nişastasını karıştırın ve eleyin.
7. Adım
Unu, keserek, karıştırarak ve basınçla karıştırarak çırpılmış tereyağı ile karıştırın.Açık bir kuru toz durumu olmadığında durun Unun glüten olmasını ve gevrek tadı etkilemesini önlemek için fazla karıştırmayın.
8. Adım
En yaygın 8 dişli çiçek ağzı, 6 parçadan oluşan bir set kullanıyorum, sıkma torbasının üstüne koyuyorum, sonra sıkma poşetini bir beher içine koyuyorum, hamuru krema poşetine koyuyorum ve hamuru sıkarak Dekorasyon başlığı, pişirme kabına diktir (pişirme tavası yağlı kağıt veya muşamba ile kaplanmıştır) ve hamuru saat yönünde çevirirken sıkın.Çiçekleri sıkarken eli dekorasyon başlığına daha yakın sıkmak daha iyidir.
9. Adım
Önceden ısıtılmış fırının alt kısmına 140'de sıkın. Kendi fırınınızın durumuna bağlı olarak 20 ila 30 dakika pişirin, sadece alt plakanın kenarını hafifçe boyayın.
10. adım
Kızlar için yağlı yiyecek.
