Spike barbekü restoranında aile kebapları - Yemeği
Evde şiş yemek ister misiniz? Bir gecede marine edilmiş taze kuzu jambonu kullanın, şişleri koyun, sosu fırçalayın, kimyon serpin, fırında ızgara, yumuşak ve sulu, eti iri ve keyifli Hanımefendi lezzetli! ! Başak barbekü restoranının donmuş et şişleri gerçekten farklı, beklendiği gibi taze et en iyisi! Kuzu arka bacak 500 g soğan Küçük yarı yeşil biber Yarım kırmızı biber Yarım Bambu çubukları Birkaç Turşusu: Biber tozu 2 kaşık Kimyon tozu 2 kaşık Rezene 1 kepçe Biber 10 kapsül soğan 1/4 Dilimlenmiş zencefil 8 parça Şarap pişirme 2 kaşık tuz 5 gram Kızarmış Sos 1 kepçe nişasta 2 çay kaşığı Yemeklik yağ Doğru miktar Barbekü Sosu Gizli barbekü malzemesi Kimyon tozu, toz biber, sarımsak salçası, soya sosu, istiridye sosu, fasulye ezmesi, tatlı erişte sosu, yemeklik yağ, uygun miktarda su, iyice karıştırın Kimyon tohumları (serpin) Doğru miktar Acı biber tozu (serpin) Doğru miktar
Aşama 1
Bir parça kuzu arka bacak eti hazırlayın.Doğrudan taze kuzu arka bacak etini aldım. Gerçekten dolu ve yumuşak. Taze et ile donmuş etin tadı çok farklı! Temiz yıkayın Fasyayı çıkarın, eti ocak parçalarına ayırın ve evde yapın.Dış ızgara şişlerden biraz daha büyük parçalara bölünebilir, keyifli! Üzerine koyup ızgara yaparsanız daha güzel kokması için etin yağlı kısmını bırakmaya dikkat edin.
Adım 2
Tüm turşular, soğan ve zencefil dilimleri ete karıştırılır.Soğan ve zencefil, biber ve pişirme şarabı çıkarılır.Nişasta sosu kilitleyebilir ve hassasiyeti koruyabilir.Bu malzemelerle bunların anlamlarını bilmeniz gerekir.
Aşama 3
İyice karıştırın, güzel görünüyor değil mi? Yağ parçalarını ayrı ayrı kestim ve birlikte marine ettim ama sonunda yağsız et yiyorlar.Yağlı et yağ ve lezzet için kavrulmuş.
4. adım
Ailede çocuklar varsa, marine etmek için pul biber eklenmemesi tavsiye edilir.Yetişkinler yemeden önce pul biber serpebilir ve bir gece marine edebilir.
Adım 5
Şiş, yağlı ve ince şişlerin üzerine koyun.Fırın tepsisine kalay folyo yayın Sızıntıyı önlemek için en iyisi iki kat kalay folyo yaymaktır! Kalay folyoyu yağlayın ve şişleri iyice düzenleyin, çok fazla sıkmayın.
6. Adım
Lezzet zenginliğini artırmak ve aynı zamanda iştahı artırmak için soğan, kırmızı biber ve yeşil biber serpin! Et ve sebzelerin yüzeyine yağ sürün
7. Adım
Barbekü malzemeleri hazırlayın Bu malzeme her türlü barbekü için de uygundur: ızgara pırasa, shiitake mantarı, balık tofu, ızgara sosis vb. Yemek gerçekten keyiflidir.
8. Adım
Barbekü malzemelerini eşit şekilde fırçalayın
9. Adım
Fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 7 dakika pişirin
10. adım
Çıkarın ve ters çevirin, üzerine kimyon tozu ve kırmızı biber serpin ve 5 dakika pişirin, fırından çıkmış olacak.Etler yeni pişmiş ve çok yumuşak!
11. adım
Tüm büyük barbekü restoranlarını tamamen öldürün ve bu çok karmaşık değil. Eti vaktinden önce marine edin. Ertesi gün pişirilmeye ve pişirilmeye hazır. Özellikle akşam yemeği partileri için uygundur! Evde belirli malzemelerden yoksunsanız mükemmel olmak zorunda değilsiniz Fırın versiyonu ızgara
önceki
Fırın ızgarası
Sonraki
