Sığır Eti
250 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, birkaç yeşil soğan, birkaç sarımsak, birkaç kızartma, biraz taze çiğ Sos aromalı dana eti nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Tencereye yarım tencere su dökün, birkaç dilim zencefil ekleyin, sığır filetosunu dökün, kaynatın ve köpüğü süzün 3 Pişmiş sığır filetosu parçaları 4 Taze nefes elektrikli düdüklü tencereye koyun 5 Sığır eti düğmesini ayarlayın, kızarmış seçin, makine programın sonuna kadar çalışmaya başlar 6 Bir tavada ısıtın, kokulu zencefilli sarımsak biberini kızartın 7 Biraz su dökün, biraz sıcak kızartılmış taze çiğ 8 Kaynatın ve tuz ekleyin 9 Pişmiş sığır etine dökün ve suyu hafifçe toplanana kadar kızartın 10 Servis yapmadan önce biraz sıcak kızarmış taze çiğ dökün 11 Sosla servis edilen baharatlı sığır filetosu tencere dışında