Domuz pastırması
3 dilim
Balık pastası
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz karabiber, biraz yeşil soğan Pastırmalı balık köftesi ruloları 1 Bir patates hazırlayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin ve patatesler yumuşayana kadar buharda pişirin 23 dilim domuz pastırması hazırlayın ve ortasından kesin.Bir balık köftesi Balık pastasının genişliği pastırmadan biraz daha geniştir veya aynıdır Buharda pişirilmiş patates küplerini bir kaşıkla patates püresine bastırın. Pastayı 1 cm'lik kare şeritler halinde kesin 3 Patates püresine biraz tuz ekleyin, uygun miktarda karabiber öğütün ve iyice karıştırın 4 Pastırma dilimlerini düz olarak yayın, uygun miktarda patates püresi koyun ve üstüne bir balık köftesi koyun, patates püresini ortasına koyun, patates püresini baş ve kuyruğun uçlarına koymayın, yuvarlanması kolaydır 5 Yukarıdaki resmin sağ tarafından başlayarak, kapanan ucu aşağı bakacak şekilde sola doğru yuvarlayın ve tek tek yuvarlayın 6 Sırayla düzenleyin, buharlı pişiriciyi yaklaşık 6 dakika yüksek ateşte tutun, çünkü patates püresi ve balık kekleri piştiği için pastırmanın rengi değişip pişene kadar servis yapmadan önce biraz yeşil soğan serpin ve bir süre pişirin.