yumurta sarısı
6
toz şeker
20 g
Salata yağı
45 g
Süt
70 g
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar 6 yumurta beyazı şeker 70g bitter çikolata 10g salata yağı 5g Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Bir kaseye 10 gram bitter çikolata ve 5 gram salata yağını koyun, suyla ayırın ve eritin. Yumurta sarısı, şeker, salata yağı ve yumurta sarısı hamurunun sütünü bir kaseye koyun ve emülsifiye etmek için karıştırın. 2 Düşük glütenli unu eleyin ve ekleyin. 3 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Beze şekerini üç kez yumurta beyazına ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. 5 Karıştırırken orta aralık kullanın. 6 Islak köpükle çırpın. 7 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamurunun üzerine koyun ve eşit şekilde karıştırın. 8 Ardından karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini beze dökün. 9 Eşit şekilde karıştırın. 10 Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde karıştırın. 11 Çikolatayı bir sıkma torbasına koyun ve kek hamurunun yüzeyini çizin. 12 Deseni işaretlemek için bir bambu çubuğu kullanın. 13 Dongling pişirme küpü fırınına koyun ve pişirin, üst boru 150 derece ve alt boru 140 derece, 23-25 dakika. 14 Kuruduktan sonra rulo yapmak için krema veya çeşitli reçelleri koyun. 15 Bitmiş ürün.