Yumurta
5
Peynir altı suyu
90 g
esmer şeker
40 gram
Düşük glütenli un
25 gram
Yapışkan pirinç unu
45 gram
Mısır nişastası
20 gram
Mısır yağı
30 g
Pudra şekeri
20 gram
Aksesuarlar 7 damla taze limon suyu Kahverengi şeker yapışkan pirinç keki nasıl yapılır (8 inç) 1 Esmer şeker, peynir altı suyu ve mısır yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kahverengi şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın 2 Düşük glütenli un, mısır nişastası, yapışkan pirinç ununu eleyin 3 Yumurta kreması ile un parçacıkları olmadan eşit şekilde ve pürüzsüzce karıştırın 4 Yumurtaları ayırın, yumurta beyazlarını temiz bir kaba çırpın, yumurta sarısını hamurun içine ekleyin 5 Yumurtalı turtayı bir Z şekli çizmek için kullanın ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın 6 Yumurta akını birkaç damla limon suyu ile çırpın, üç kez şeker ekleyin, büyük göz balonları yapın.Kalın hale getirmek için ilk şekeri ekleyin.Küçük bir çengel yapmak için ikinci şekeri ekleyin.Üçüncü şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sert köpürme, çırpma teli küçük bir üçgen uca sahiptir 7 Fırını önceden 160 derece ısıtın, çırpılmış yumurta beyazlarını hamurun içine üç kez ekleyin, önce bir yumurta kullanarak Z şekli çizin ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak altını eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın 8 Karıştırılmış hamur 20 cm kaldırılır ve kalıba dökülür ve ardından yüzeydeki kabarcıkların çıkması için birkaç kez hafifçe vurulur ve 50 dakika boyunca fırında 150 derecede pişirilir.Her fırının sıcaklığı farklıdır ve özelliklerini kontrol etmeniz gerekir. 9 Fırından çıkmış, ters çevrilmiş, soğutulmuş ve kalıptan çıkarılmış 10 Kabarık esmer şekerli yapışkan pirinç keki yemeye hazır