Malzemeler
Kahvaltı bisküvileri
90 g
Tereyağı
45 gram
peynir
250 gram
şeker
50 gram
Hafif krema
250 gram
Su
100 gram
Mango Aromalı Meyve Tozu
35 gram
Büyük mango
1
Aksesuarlar 23 gram jelatin tozu ve biraz limon suyu
Mango Cheesecake Yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bir mutfak robotu ile kahvaltılık bisküvileri kırın.
3 Yağı suda eritin.
4 Eritilmiş tereyağını kurabiye kırıntılarına ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karışık bisküvi kırıntılarını kalıbın altına yayın ve buzdolabını soğutmak için sıkıştırın.
610 gram çırpılmış krema artı 20 gram jelatin tozu, suda buharda pişirilip bir kenara koyun.
7 Kalan krem şantiyi akıcı yarı katı hale gelinceye kadar çırpın ve buzdolabında soğutun.
8 Peyniri suda buharda pişirin ve ısıtın, ardından ısıtırken çırpma teli kullanın.
9 Çırpılmış krema, jelatin krema, şeker ve biraz limon suyunu peynire ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Tekrar mango püresini ekleyin.
11 Tekrar iyice karıştırın.
12 Hepsini kalıba dökün ve yüzey katılaşana kadar buzdolabında saklayın.
13 Mango aromalı meyve jeli, 100 gram kaynar su ve 3 gram jelatin tozu ekleyip karıştırın ve tamamen eritin.
14 Pastanın yüzeyine dökün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
15 Soğumaya bırakın ve kalıbı serbest bırakın.
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Tuzlu Ginkgo
-
- Havadar hafif peynirli kek
-
- Karamelli Bademli Kurabiye
-
- El yapımı yiyecekler Kapkekler
-
- Net Kırmızı Kara Şövalye Ekmeği Tarifi
-
- Caigan Secoction# #
-
- Üzüm salkım bisküvi
-
- Soya Fıstık Kızarmış Domuz Paçası
-
- Karikatür kurabiyeler
-
- Pamuklu kek
-
- Whitebait çırpılmış yumurta
