Malzemeler
Taze Shiitake Mantarları
3
Kış kavunu
200 g
Karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yumurta
Karides, kış kavunu ve deniz mahsulü çorbası nasıl yapılır 1 Şiitake mantarlarını ve kış kavunu yıkayın, küp küp doğrayın ve kenara koyun
2 Rendelenmiş karides (karidesleri püre haline getirmeye gerek yoktur, isteğe göre küçük parçalara kesilir), biraz tuzla turşu haline getirin ve yumurtaları çırpın
3 Yarım tencere kaynar suyu kaynatın, doğranmış mantarları ekleyin
4 Su tekrar kaynayınca doğranmış kış kavunu ekleyin
5 Suyu tekrar kaynatın, yüzeyde biraz köpük olacak, sıyırın
6 Yaklaşık 1-2 dakika, küp küp doğranmış kavun yumuşar, yumurta sıvısı ve karides karıştırılır, çorbaya dökülür ve çorbayı dökerken karıştırılır.
7 Eşit olarak karıştırın, koyulaştırmak için 1 yemek kaşığı su nişastası ekleyin
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın
-
- ##
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Kestane ve Yam ile Kızarmış Domuz Kemiği
-
- Wuhan Yapışkan Pirinç Tavuğu
-
- Baharatlı kızarmış kokulu kurutulmuş kereviz
-
- Ev yapımı tofu yahnisi
-
- Ev Yapımı Saksı Çıkartmaları [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Tavada marulla kızartılmış dana eti
-
- Feicui Caixin # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Kızılcık Taro Püresi Badem Topları
-
- Yam Kabak Kuzu Pirzola Çorbası
-
- West Lake Rendelenmiş Tavuk
