Tavuk ve patlıcanlı erişte - Yemeği
Erişte, uygun miktarda patlıcan, bir eşdeğer yemek, tavuk göğsü, 80 gram yağ, uygun miktarda su, yarım kase tuz, bir kaşık soya sosu, iki kaşık beş baharat tozu, yarım kaşık yemeklik şarap, uygun miktarda su Petal yiyeceklere karşı
1. Patlıcanı yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın, tavuğu doğrayın, soğan ve sarımsağı kıyın
2. Tavuk parçalarını tuz, beş baharat tozu, soya sosu, pişirme şarabı ve nişastayla on dakika marine edin
3. Sıcak tavaya yağı ekleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin, tavuğu ekleyin
4. Kızarmış renk değişikliği
5. Patlıcanı bırakın
6. İki dakika kızartın, soya sosu, tuz, yarım kase su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin
7. Bu sırada başka bir tencereye başlayabilir, su kaynatabilir ve ardından
8. Patlıcan yumuşar ve su nişastası kalınlaşır
9. Bir kenara koyun
10. Erişteleri servis edin ve soğuk suya koyun
11. Erişteleri sıkıştırın, üstüne halojen koyun, iyice karıştırın ve yiyin
Pastırma Domuz Erişte
önceki
Shanxi kızarmış yağlı kek
Sonraki
