1. Malzemeleri hazırlayın
2. Bu laba sarımsak turşusudur
3. Havuç ve lahanayı parçalara ayırın
4. Başka bir leğen hazırlayın, lebe sarımsak ve sarımsak suyunu leğene dökün, havuç ve lahana ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
5. Karıştırdıktan sonra cam bir kaba koyun.
6. Kapağı sıkıca kapatın
7. Ertesi gün tabakta yenebilir, tadı ferahlatıcıdır ve kesinlikle yağlı.