1. Malzemeleri hazırlayın: lahana, yumurta, yeşil sebzeler.
2. Yumurtayı bir kaseye vurun, daha sonra kullanmak için çubuklarla yumurta sıvısına karıştırın.
3. Lahanayı parçalara ayırın, tencereye soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve tencerede bulunan lahana kısımlarını olgunlaşana kadar kaynatın.
4. Yumurta karışımını tencereye dökün ve yumurta çiçeği oluştuktan sonra çubuklarla karıştırın.
5. Sebzeleri tencereye koyun, biraz tuz ekleyin ve sonra tüketim için bir kaseye koyun.
6. Lahana ve yumurta çorbasının bitmiş resmi.