Un, tuz, pastırma, sirke, yeşil soğan, kişniş, kişniş
1. Una biraz tuz ve su ekleyin ve erişteleri daha sert hale getirin
2. Erişte sarma
3. Geniş şeritleri kesin
4. Pastırma
5. Kişniş, arpacık soğanı
6. Tencerede suyu kaynatın, alt kısım anızdır
7. Bir kaseye tuz, sirke, kişniş ve arpacık koyun
8. Hamur pişirilir ve hazırlanan kaseye dökülür
9. Pastırmayı ve et suyunu dökün.
-
- Shanxi kızarmış yağlı kek
-
- Kaya kızarmış tofu beyin
-
- naan
-
- Lahana ve yumurta çorbalı Tofu
-
- Lahana yumurtası çorbası
-
- Yumurta çorbası
-
- Yeşil soğan domuz eti
-
- Tembel versiyon domates ve yumurtalı erişte
-
- Esmer şekerli kurabiye
-
- Yağ ile kurutulmuş tofu
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Yuba mantarla karışık