Yumurtaları karıştırın
Bir tutam tuz ve MSG ekleyin
Karidesleri baş ve soyun, son karides kuyruğunu bırakın, ikiye bölün, karides ipini çıkarın, biraz tuz ekleyin, monosodyum glutamat, marine etmek için şarap pişirin
Kaynar suyu kaynatın, karıştırarak iki kaşık sıcak su ekleyin (iyice karıştırın)
Başka bir kapla değiştirin / ucunu alın / muhallebi yüzeyinde köpük kalmayacak şekilde bekletin, kaynar suya koyun, kısık ateşte açın ve tencereyi kapatın. Kıyılmış arpacık soğanı ve kişniş
6 dakika buharda pişirin, karides ekleyin ve 6 dakika buharda pişirin
Susam yağı, soya sosu, kıyılmış kişniş, doğranmış yeşil soğan ekleyin