Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yumuşak şeker
Şekerde kızartılmış yam uygulaması 1 Yağı yıkayın ve soyun
2 dilimler halinde kesin
3 Yağı düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya dökün (pişirme için normalden biraz daha fazla) ve patates hapı
4 Yüzey hafif sarı olana kadar kısık ateşte yavaşça karıştırın
5 İpliği tencerenin kenarına itin, biraz şeker ekleyin ve eriyene kadar kızartın
6 Sonra patates kızartması ile karıştırın
7 Yüzey kızarıncaya kadar karıştırarak kızartın ve ipliğin yüzeyinde eşit şekilde şurup yapın. İyi yam hapı dışarıdan yumuşaktır ve daha az yağ kullanır, bu da lezzetli ve sağlık için iyidir.
