1. 100 gr krem peynir, 45 gr pudra şekeri, 2 yumurta sarısı, sıcak suda bekletin ve eşit şekilde karıştırın.
2. Pürüzsüz ve parçacıklı olmayana kadar karıştırdıktan sonra 15 g tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
3. Düşük toz ve tuzu eleyin.
4. Hamuru yoğurun, ellerinizle küçük toplar halinde yoğurun, yaklaşık 2 mm kalınlığında yuvarlak bir pastanın içine bastırın, eşit olmaya çalışın. Bu adım için gerekli koşullara sahipseniz, en iyisi hamuru açıp bir bisküvi kalıbı ile kesmektir. Eksiksiz ekipmana sahip değilseniz başlamak için sabırsızlanıyorsunuz ~
5. Önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun, 170 ° C'ye kadar ısıtın, 150 ° C'ye düşürün ve yaklaşık 25 dakika pişirin.