Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Beyaz nilüfer kökü 250 gram rafine et (domuz göbeği) 100 gram zencefil 12 gram yemek yeşil soğan 12 gram yemek hafif soya sosu 15 gram pişirme şarabı 10 gram soya sosu 5 gram tuz Orta miktarda on üç baharat Orta miktarda kişniş 1/2 sap yemek sarımsak 20 gram püre haline getirilmiş acı sos
1. Beyaz nilüfer kökünü soyun ve dilimleyin, soğuk suyla beyazlatın
2. Domuz eti dilimlerini ve yeşil soğan zencefili bir tencerede soğuk yağla karıştırarak kızartın.
3. Renk beyazlaşana ve güzel kokana kadar karıştırın
4. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve renklendirin
5. Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
6. İyice karıştırın ve kokulu olana kadar kızartmak için sarımsaklı pul biber sosu ekleyin
7. Pişirmeden önce daha az tuz ekleyin ve on üç tütsü ekleyin
8. Maydanozu ekleyip karıştırarak kızartın, sonra tencereden çıkar!
9. Min Ruyi ~ Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti - Resim
Kızarmış mantarlar
önceki
Kıymalı kızarmış patlıcan
Sonraki
