Kalamar
500 g
Frenk soğanı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, bira, kırmızı biber, sarımsak, fasulye ezmesi Şarap aromalı frenk soğanı ile baharatlı kızarmış kalamar 1 Frenk soğanı yıkayın. 2 Kalamar yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Biberleri doğrayın ve sarımsakları doğrayın. 4 Pırasayı parçalara ayırın. 5 Sarımsak, frenk soğanı kökü ve kırmızı biberi sıcak yağda karıştırın. 6 Uygun miktarda bira dökün. 7 Kalamar ekleyin ve kavurun. 8 Pırasa ekleyin ve birlikte kavurun. 9 Az miktarda hafif soya sosunu dökün. 10 Tuz ekleyin ve biraz fasulye ezmesini lezzetli olana kadar karıştırın. 11 Tabağa servis yapın!