Kurutulmuş tofu ile karıştırarak kızartılmış bamya - Yemeği
"Kızarmış tofu kızarmış bamya ev yapımı bir inceliktir. Bamya serin, tatlı, gevrek ve sulu, pürüzsüz ve yağsızdır ve eşsiz bir kokusu vardır. Kurutulmuş tofu protein açısından zengindir ve tofu proteini tam bir proteindir, sadece İnsan vücudu için gerekli olan 8 çeşit amino asit içerir ve oranı insan vücudunun ihtiyacına yakındır. Kızarmış soya peyniri ve bamya besinler açısından zengindir, gevrek ve lezzetlidir. " Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 200 g
- Bamya 12
- Yeşil soğanlar 1
- sıvı yağ bir miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1200 gram kurutulmuş soya peyniri, 12 bamya.
-
2 Bamyayı ıslatın ve üstündeki küçük tüyleri temizleyin.
-
32 dakika haşlayın.
-
4 Çıkardıktan hemen sonra çok soğuk.
-
5 Bamyayı kontrol edin ve bir ocakla kesin.
-
6 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin.
-
Yeşil soğanı doğrayın ve tüm malzemeleri hazırlayın.
-
8 Bir tavayı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı kızartmak için biraz yağ ekleyin.
-
9 Kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve kızartın.
-
10 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
11 Son olarak beyazlatılmış bamyayı ekleyin, tuz ve tamamen baharat tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
Kurutulmuş bamya ile 12 ev yapımı tofu.
Tatlı ve Ekşi Toplar
önceki
Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
Sonraki
