g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#4. Pişirme Yarışması ve Is Love Yemek Festivali#meyveli kremalı turtalar - Yemeği

"520. Bu sevgi dolu Cumartesi günü sevdiklerinize meyveli kremalı aşk dolu bir tart yapın! Çıtır çıtır tart kalıbı tatlı ve narin muhallebi sosuyla dolu! Sos onun en sevdiği meyveyle dolu! 520 bırak şunu tatlı seni seviyorum diyor!" turta kabuğu

Düşük glütenli un 180g
Tereyağı 100 gram
toz şeker 40g
yumurta sıvısı 20g

muhallebi sosu

Süt 260g
Tereyağı 15g
toz şeker 50 gram
yumurta sarısı 2
Düşük glütenli un 40g

yardımcı maddeler

Xiaotai Nong Mango 2
Kiraz Ilıman
kivi Ilıman
Ahududu Ilıman

Süt kokusu tatmak
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve yumurta çırpıcıya koyun.Oda sıcaklığında parmaklarınız kolayca delik açana kadar yumuşatın.Çırpma teli ile çırpın.
2. Ardından pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin.
3 Bütün yumurta karışımını iki kez tereyağlı hamura ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.
4 Tereyağı hamurunu çırpın.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve hamur haline getirin
6 Yoğurulan hamurun üzerini streç filmle kapatın ve bir saat buzdolabında bekletin.
7 Buzdolabında soğuttuktan sonra hamuru çıkarın ve merdane yardımıyla hafif kalın bir tabaka halinde açın.
8Yuvarlak bir hamur kesin, hamuru kalıba koyun, merdane yardımıyla fazla hamuru açın.
9Bütün hamurları kalıba koyun ve hamurda çatalla delikler açın.
10 tart hamuru 180 orta kat fırına 20 dakika
11 Pişen tart hamurunu çıkarın, soğumaya bırakın.
12 Soğuyunca muhallebi sosu yapın.Süt ve beyaz şekeri ekleyip iyice karıştırın.Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
13 Düşük glütenli unu koyun.İyice karıştırın. Kısık ateşte ısıtın ve sürekli karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Sos sıcakken sıkma torbasına koyun.
15 Sosu sıkma torbasıyla tart hamuruna eşit şekilde sıkın ve ardından en sevdiğiniz meyveyi güzel bir dekorasyon için kullanın.
16 Birbirinden güzel meyveli tartlar hazır! !
Mango dilimlerinden yapılan 17 mango çiçeği!
18 Favori ta için güzel ve güzel