Bezelye ile Kızarmış Domuz Sosis - Yemeği
"" Hunan'ın balmumu ürünleri, ne kadar yenilirse, ne kadar çok tadı ise o kadar lezzetli olur. Örneğin, baharatlı domuz bağırsaklarında hiç taze tuhaf koku yoktur. Nasıl kızartılırsa kızartılırsa lezzetlidir! "" Malzemeler
- Kartaneleri 400 gram
- Sosis 200 g
- Zencefil 10 gram
- Acı biber 5
- Sarımsak 3 yaprak
- Yeşil soğanlar 2 parça
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tencereye uygun miktarda su koyun, domuz bağırsaklarını tencereye koyun ve yüzen tozu pişirin;
-
2 Temiz suyla birkaç kez yıkayın;
-
3 Kullanım için malzemeleri ve sosisleri ayrı ayrı kesin;
-
4 Eski kar bezelye tendonlarını yırtın, temiz suya batırın ve yıkayın;
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kırmızı biber, sarımsak ve zencefil ekleyin;
-
6 Sosisleri dökün ve uygun miktarda pişirme şarabı ile karıştırarak kızartın;
-
7 Kurutulmuş bezelyeleri dökün ve sürekli kızartın;
-
8 Biraz su dökün ve 8 dakika pişene kadar karıştırmaya devam edin;
-
9 Biraz tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, biraz koyu soya sosu ve biraz tavuk özü ekleyin;
-
10 Tencereden çıkmak için eşit şekilde karıştırın;
