#4. Pişirme Yarışması hem yemeyi seven bir festivaldir#kirazlı muhallebi - Yemeği
"Kiraz yemeyi çok seviyorum, ekşi ve tatlı tadı insanı nostaljik yapıyor. Bugün yapılan bu jöle, taze kirazlar ekledi, büyük hamur, çok gerçek! Sütlü jölenin buzdolabında saklanması gerekiyor ve çok soğuk olmayacak, bu nedenle yaz başında bu zaman için çok uygundur. Arkadaşlar gibi, yap! " ana malzeme
- Hafif krema 100 gram
- Süt 100 gram
- toz şeker 30g
- Jelatin 10g
- Kiraz Ilıman
- tatlı tatmak
- başka zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Krem şanti, süt ve pudra şekerini bir tencereye alıp orta-kısık ateşte kaynatın, altını kapatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
Yumuşatmak için soğuk suya batırılmış 2 jelatin tablet.
-
3 Sonra çıkarın, suyunu sıkın, sütün içine koyun ve henüz sıcakken eriyene kadar karıştırın. Soğuması için kenara alın.
-
4 Kirazları yıkayın, bir çubuk alın ve bir ucundan kiraz çekirdeğini çıkarın.
-
5 Daha sonra ortadan ikiye kesin.
-
6 Soğuyan jelatin yaprağını 1/3 oranında bir bardağa dökün ve donması için 15 dakika kadar katılaşana kadar buzdolabında bekletin.
-
7 Sonra çıkarın ve bir kat kiraz serpin.
-
8 Jöleyi tekrar dökün, katılaşana kadar 15 dakika dondurun, çıkarın ve kirazlarla kaplayın.
-
9Son olarak sütlü jöleyi dolana kadar dökün, katılaşana kadar buzdolabında bekletin ve afiyetle yiyin.
İpuçları
Muhallebi tatlıları yapmak beceri gerektirmez ve çok basittir. Meyvenin kiraz olması şart değil, istediğiniz diğer meyveleri de seçebilirsiniz. Kavak dal nektarı
önceki
