Saç kuyruğu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, nişasta, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, sarımsak Tuzlu ahtapot uygulaması 1 Ahtapotu yıkayıp parçalara ayırın. 2 Saç kuyruğunu tuz ve karabiberle marine edin. 3 Nişastaya sürün. 4 Bir tencereye koyun ve gevrek ve kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın. 5 Bir tencerede doğranmış yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi soteleyin. 6 Biber serpin ve eşit şekilde kızartın. 7 Bir tabakta servis yapın.