Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Orleans barbekü turşusu
35 gram
Shimizu
35 gram
Limon
1 parça
bal
Doğru miktar
Aksesuarlar: 20 gram maltoz, 20 gram sıcak su
Orleans ballı limon ızgara kanatları 1 Malzemeleri hazırlayın, tavuk kanatlarını soğumaya bırakın ve durulayın, suyu süzün ve kenara koyun.
2 Her bir tavuk kanadının önünde ve arkasında üç kesim yapın.
335 gram turşusu ve 35 gram su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tavuk kanatlarını taze tutma kutusuna koyun, buzdolabının taze saklama tabakasına koyun ve tat için yarım gün ila bir gün marine etmesine izin verin.
5 Taze bir limonu yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, yarım günden fazla balda bekletin.
6 Balın içinden limon dilimlerini çıkarıp kalay folyoya koyun, aynı anda 200 dereceye kadar ısıtın ve yüksek ısıda ön ısıtma yapın.
7 Marine edilmiş tavuk kanatlarını limon dilimlerinin üzerine yerleştirin.
8 Fırından ön ısıtmanın yapıldığını belirten bir bip sesi duyduğunuzda, tavuk kanatlarını orta tabakaya koyun ve 30 dakika pişirmeye başlayın.
9 Bu sırada 20 gram maltozu 20 gram sıcak suyla çözün ve daha sonra kullanmak üzere şekerli su ile karıştırın.
10 İlk 10 dakika için tavuk kanatlarını çıkarın ve yüzeye bir tabaka maltoz suyu uygulayın.
11 İkinci 10 dakika için tavuk kanatlarını çıkarın ve yüzeyi Orleans turşusu ile fırçalayın.
12 İkinci 10 dakika için tavuk kanatlarını çıkarın ve bir kat Orleans turşusu ile yüzeyi fırçalayın.
-
- Çin Lahanası Saplı Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk
-
- Zencefilli Tavada Kızartılmış Yeşil Fasulye Filizi
-
- Lahana tofu ve karides çorbası
-
- Crispy Belt Fish
-
- Kızarmış Kalamar Halkalarını Karıştırın
-
- Toynak Çorbası
-
- Baharatlı Edamame
-
- Limonlu Acı Kabak
-
- Etli kızarmış tavuk
-
- Çikolatalı Yumurta Sarılı Turta
-
- Wok'ta kızartmak
-
- Salatalık Tofu Rulo
