g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın.

2. Domuzu doğrayın, şarap, şeker ve nişastayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin.

3. Bambu filizlerini kaynar suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için 2 dakika pişirin.

4. Küçük bir kap alın ve soya sosu, balzamik sirke, şeker, tavuk özü, doğranmış yeşil soğan, nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere balık aromalı meyve suyu yapmak için eşit şekilde karıştırın.

5. Bambu filizlerini ve ıslatılmış mantarları yıkayın ve parçalayın.

6. Yağ ısınana kadar tavayı kızartın.

7. Kıyılmış domuz etine dökün ve rengi değişip servis edilene kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.

8. Tencereye biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin, kıyılmış zencefili soteleyin, ardından doğranmış biber, darı biberi ve turşu zencefili ekleyin ve koku için kızartın.

9. Bambu filizlerini ve mantarı dökün ve bir süre kavurun.

10. Kızartılmış kıyılmış domuz etini dökün ve kavurun.

11. Hazırlanan sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

12. Son olarak susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.