Malzemeleri hazırlayın.
Elmayı küçük parçalar halinde kesin ve tereyağını kesin.
Tencereyi ısıtın, içine tereyağı koyun, eridikten sonra küp küp doğranmış elmayı ekleyin ve resimdeki kahverengi toz olan biraz tarçın tozu serpin. İyice kızartın.
Dolguları soğumaya bırakın ve muhallebi kabuğuna koyun.
Yumurtalı tart ambalajını ikiye katlayın, sıkıca sıkıştırın ve kalıbı bir çatalla bastırın.
Sırayla yapın.
Fırını önceden ısıtın, boruyu 200 derecede yukarı aşağı çevirin, fırına koyun ve 3-4 dakika pişirin.
Çıkarın, folyoyu çıkarın, yumurtayı yıkayın ve üzerine susam serpin.
Fırına devam edin ve hafifçe kızarana kadar pişirin.