Karides ve Yumurta - Yemeği
Son zamanlarda karides ve yumurtaya takıntılı hale geldim, yumuşak ve taze Yumurta 3 Karides Yaklaşık 20 tuz Bir çay kaşığı
Karidesler kendi iştahınıza göre soyulur (soyulmuş olanları doğrudan satın alın ve direk çözdürür) 20, yani iki kişinin miktarı, kendi iştahınıza göre.
Tavayı biraz yağ ile ısıtın.
Karides ekleyin ve kızartın!
3 yumurta çırpın, iki kişilik miktarı çok değil, iştahınıza göre karar verin.
Ayrılmak!
Karidesler kırmızılaşınca çıkarın ve soğumaya bırakın, yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın.
Biraz daha yağ ekleyip yumurta sıvısı ve karidesleri dökün.
Kızartın ve parçalayın.
Tencereden doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
