Yüksek fan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, shiitake mantarı, yeşil soğan, maya, şeker, şeker Mantar ve kıyma ile buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Un, şeker, maya ve su ekleyin ve iyice karıştırın 2 Ekmek makinesine dökün 3 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamuru 20 dakika yoğurun 4 Shiitake mantarlarını ıslatın ve küçük küpler halinde kesin 5 doğranmış arpacık 6 Yağı tavaya koyun ve mantarları soteleyin, ardından kıymayı ekleyin 7 Kıymayı mantarla karıştırın 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 9 Tuz ve shacha sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 10 Kızarmış shiitake mantarlarını çıkarın ve soğumaya bırakın 11 Hamuru on dört küçük hamur haline getirin 12 Küçük hamuru ince dilimler halinde açın 13 Doldurmayı paketleyin 14 Çörek şeklinde yoğurun 15 Buharlı pişiriciyi takın 16 Örtün ve 30 dakika soğuk suda buharlayın 17 Süre dolduğunda ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 2 dakika bekleyin, yağlı çörekler yenebilir.