elma
1 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
30 g
Toz şeker
20 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: limon suyu, şeker, şeker Elma gülü nasıl yapılır 1 yumuşatır tereyağı 2 Az un, yumurta ve pudra şekeri ekleyin 3 Hamur yapın, streç filmle örtün ve bir süre dinlenin 4 büyük kırmızı elma yıkandı 5 Çekirdeğin yakınında ikiye bölün ve ince dilimler halinde dilimleyin 6 Tencerede suyu kaynatın, birkaç damla limon suyu ve biraz şeker ekleyin 7 Elma dilimlerini tencereye koyun, ocağı kapatın, üzerini kapatın ve bir süre pişirin 8 Elma dilimleri yumuşaksa 9 Nemi kontrol edin veya nemi emmesi için emici kağıt üzerine koyun. 10 Hamuru beş porsiyona bölün 11 Bir hamur alın ve şerit halinde yoğurun 12 İnce dilimler halinde açın 13 Elma dilimlerini üst üste koyun ve yaklaşık altı veya yedi elma olacak şekilde hamurun ortasına yerleştirin. 14 Hamur yaprağını tekrar altına katlayın, elma dilimine bastırın 15 Bir uçtan toplayın 16 Bir elma çiçeği bitti 17 Yumurtalı tart kalıbı alın, biraz yağ sürün ve içine elma çiçekleri koyun 18 Her şeyi sırayla bitirin, 180 derecede ısıtılmış fırının orta tabakasını koyun ve 40 dakika pişirin Her fırının sıcaklığı farklıdır Zamanı kendiniz ayarlayın, elma dilimleri neredeyse kuruyordur. 19 Pişirdikten sonra biraz pudra şekeri serpin