Ev yapımı lezzetli gençlik grubu - Yemeği
"Birkaç gün önce oğlumu birkaç gençlik ligleri almak için süpermarkete götürdüm. Onları yemeyi severdi, ama aynı zamanda katkı maddelerinden de korkuyordum, bu yüzden kendi başıma gençlik ligleri yapma fikrim vardı. Birkaç fotoğraf çektim, haha, açgözlülüğümü de giderdim " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Japonica pirinç unu Doğru miktar
- Kasımpatı yaprakları Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Orijinal olarak, Qingtuan pelin yapraklarından yapılmıştı, ancak bunları gördüğümde Krizantem vulgaris ortaya çıktı, bu yüzden bunu kullandım ve Krizantem krizanteminin yapraklarını seçip yıkadım.
-
2 Bir paket yapışkan pirinç eriştesi ve bir paket japonica pirinç eriştesi. Yaklaşık 350 gram yapışkan pirinç eriştesi ve 200 g japonica pirinç eriştesi kullandım. Daha yapışkan pirinç topları koyarsanız, japonica pirinç erişteleri daha elastik olurken doku daha yumuşak ve yapışkan olur. Tercihinize göre dozaj.
-
3Fotoğraf çekecek vaktim olmadığı için ev yapımı kırmızı fasulye ezmesine sadece kısa bir giriş yapabilirim. Bu sefer biraz daha su koyup incelttim. Genellikle uygun miktarda kırmızı fasulyeyi iki saat beklettikten sonra 15 dakika düdüklü tencerede az miktarda su koyarım. Dakikalarca hazırdır, üzerine biraz daha şeker koyun, haşlanmış kuru fasulyeyi bir meyve sıkacağı ile ezin, uygun miktarda tencereye koyun ve fasulye ezmesini bir süre kızartın ve yukarıdaki resimdeki gibi görünecektir. Genel olarak, bitmiş ürün nispeten kurudur, bu nedenle kuru fasulyeleri pişirirken çok fazla su koymamalısınız.
-
4 Yıkanmış krizantem krizantemini kaynar suda kaynatın ve çıkarın.
-
5 Beyazlatılmış pelin bir meyve sıkacağı ile doğrayın,
-
6 Öğütülmüş sebze suyunun sıcaklığı 60-70 derece arasında tutulmalıdır.Eğer kırma işlemi sırasında sıcaklık çok düşükse ısıtmaya gidip ardından 350 gram yapışkan pirinç eriştesi ve 200 gram japonica pirinç eriştesi ekleyip hızlıca karıştırın. , Hamuru yoğurun, bu resim çekilmedi üzgünüm.
-
7 Yoğurulmuş hamuru eşit büyüklükte halkalara bölün ve fasulye ezmesini sarmaya hazırlanın.
-
8 Hamuru düzleştirin ve fasulye ezmesine sarın
-
9 Kırmızı fasulye ezmesine sarılı hamur resimde gösterilmiştir, üzerine bir kat yağ sürmeyi unutmayın, aksi takdirde çatlar.
-
10 Qingtuan'ı buharda pişirirken, gazlı bezin altına serdiğinizden emin olun, Qingtuan'ı içeri sokmak için nefesi bekleyin ve on dakika buharlayın. (Buharda pişirirken çok kalabalık olmamasına dikkat edin, aksi takdirde şişer. Bir topun içine sıkıştırılmış,) Gençlik grubu soğuduğunda alması daha kolay olacak ve sonra streç filmi tek tek saracak, atıştırmalık olarak yemek gerçekten çok güzel!
-
11 Kenarları kesin,
