g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soslu Haşlanmış Yumurtalı Kek - Yemeği

"Patlıcan çok yaygın bir ev yapımı sebzedir. Bugünün yemeğinde patlıcanı kızartmak ve ardından soya fasulyesi ezmesi ve kırmızı biber sosu ile haşlamak için kullanır. Çok lezzetlidir. Soya ezmesinin besin değeri çok yüksektir. Bebek yedikten sonra şişti. Patlıcanla eşleştirildiğinde tadı çok güzel. " Malzemeler

patlıcan Nigen
Sarımsak Bir

Aksesuarlar

Soya sosu İki kaşık
Doubanjiang Yarım kaşık
soya sosu Yarım kaşık
nişasta Kaşık dolusu
Tavuk Özü bir miktar
tuz bir miktar
Kolza yağı Bir kaşık dolusu

Sos Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Patlıcan, başı ve sapı çıkarılmış, soyulmuş. Orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. Altında tutmak için yemek çubukları kullanın ve dikey olarak kesin. (Bu yemek için yağlı yuvarlak yerine uzatılmış patlıcanı seçmelisiniz.)
2 Patlıcanı başka bir yönde kesin. Bu bıçak çiçeğini kesin. Bunu yap? Bir süre daha uygun olacak. Aynı zamanda güzel.
3 dilimlenmiş patlıcan. Islatmak için su ve tuz ekleyin. Patlıcanın tadı lezzetli olsun ve renk solmasını önleyin.
4 Patlıcan eşit oranda nişasta ile kaplanır.
5 Tavaya kolza yağı koyun. Yağ sıcakken orta ateşe döndürün ve iki tarafı sarı olana kadar kavurun, tavayı koyun ve kenara koyun.
6 avuç kızarmış yumurtalı turta. Doğranmış sarımsak ezmesini üstüne koyun ve bir tabağa koyun.
7 Zizi suyu yapmak için biraz nişasta ve tavuk özü ekleyin.
8 Patlıcanı kızartmak için kullanılan yağı tavada bekletin ve fasulye ezmesini ekleyin. Kırmızı yağı kısık ateşte karıştırarak kızartın. Ardından doğru gorgon suyunu ekleyin. Suyu yapmak için biraz hafif soya sosu ekleyin. Yapışmayı önlemek için tüm süreç de sürekli karıştırılmalıdır.
9 Hazırlanan suyu yumurtalı turtanın üzerine dökün. Daha iyi tadı için birkaç dakika ıslatın.