Malzemeler
zambak
30 g
Mısır
30 g
Salatalık
100 gram
kırmızı biber
30 g
Mor Huaishan
30 g
havuç
50 gram
Beyaz turp
30 g
yeşil fasulye
30 g
Karides
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Karışık zambak sebze ve karides uygulaması 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Küçük parça salatalığı resimdeki gibi kesin, orta ve alt kısımlarını bırakarak kesin.
3 Salatalık tohumlarını kazın ve ayrılmış orta kısmı bir kova şekline bağlamak için küçük bir parça bambu çubuğu kullanın.
4 Kalan salatalığı küpler halinde kesin.
5 Diğer malzemeleri küpler halinde kesin.
6 Taze karidesleri soyup yıkayın, biraz tuzla marine edin ve bir süre şarap pişirin.
7 Zambak karidesleri dışındaki diğer tüm malzemeleri kaynar suda pişirin ve kenara koyun.
8 Salatalık kovaları da pişirilmelidir.
9 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini ve ince kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, karides ekleyin ve kızartmaya devam edin.
10 Pişmiş sıcak malzemeleri koyun ve ısıtın.
11 Zambağı bir süre kızartın ve baharatlayın.
12 Karides yumuşak ve pürüzsüz, hafif ve ferahlatıcıdır.
-
- Domatesli Yeşil Erişte
-
- Chayote Mantarı Eti
-
- Sosisli omlet
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Hindistan Cevizli Tost
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Domatesli sığır filetosu çorbası
-
- Baharatlı ve Çıtır Lotus Kökü
-
- Karışık Sebzeli Kızartılmış Rulo
-
- Aromalı Kahveli Muffin
-
- Domates ve yumurtalı pilav kasesi
-
- Lif Kabağı ve Karides Kızarmış Yumurta
