g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak Karides Güveç Congee "Yemek Pişirme Hikayesi" - Yemeği

Merhaba, ben Xiaolu, Acridine'i görmeyeli uzun zaman oldu, son zamanlarda gerçekten meşguldüm! Çift onbirden hemen sonra, stüdyonun kira süresi doldu ve yeni bir yer değiştirildi! Birkaç gün önce bir şeyleri taşımakla meşguldüm. Şanghay'da hava soğuk ve yağmurluydu. Geceleri neredeyse donarak ölüyordum ~ Lao Bai de dekorasyonla meşgul, gün boyu sık sık yeni stüdyoda kalıyor.Ayrıca işçilerle su ve elektriği izlemek zorunda, tasarımcı ile çizimleri kontrol etmek zorunda, meşgul olduğunda yemek yemeyi kolayca unutacak. Ayrıca biraz rahatsız edici ... Bu soğuk ve aç zamanda, bir ısırık sıcak güveç lapası akridin almak, sıcak içmek, kalbimi ve midemi ısıtmak istiyorum ~ Bir hafta ertelendi, endişelenme ~ Hala her zaman seni düşünüyorum! Bugün size aklımın en iyisi olan, kalbimi ısıtan yulaf lapasını yapmayı öğreteceğim: annemin küçüklüğümden beri benim için pişirdiği karidesli güveç lapası! Yapması hiç zor değil, sırrı karides başlarını kullanarak karides yağını kaynatmaktır Karides yağı ile yulaf lapasının tamamı süblimleşir, lezzetli ve hoş kokuludur. Yaşlılar ve çocuklar onu içebilir ve kahvaltı çok sağlıklı ve besleyicidir! Kışın içmek için fazla rahat olmayın! Acridine ve yaşa ~ Gelin, videoyu birlikte izleyin ~ karides 8 Deniz tarağı 15 g Kıyılmış kereviz 20 g Metre 150 g Beyaz biber

Daha sonra kullanmak üzere ıslatmak için 200 ml suya 15 gr deniz tarağı ekleyin.

Sonra karidesleri işleyeceğiz. 8 tanesi karides ipinden aşağıya inip başlarını çekecek, önce karides başlarını kullanacağız.

Karides gövdesinin arkasını açın, işlenmiş karidese 10 ml pişirme şarabı, 1 gr tuz, 1 gr beyaz biber ve 5 gr zencefil ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hazırlamak için marine edin.

Tencereye 15 ml yemeklik yağ dökün, karides kafasına dökün ve daha sonra kullanmak üzere karides yağını kızartın. (Karides yağını sıkmak için karides kafasına basabilirsiniz ~)

150 gr temizlenmiş pirinci güveç içine dökün, 5 ml susam yağı ekleyin ve karıştırın. (Yulaf lapasını pişirirken susam yağı eklemek pişmiş yulaf lapasını daha parlak hale getirebilir ve aromayı artırabilir)

1 L suyu yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin, gevşekçe sıkıştırılmış tarakları ekleyin. (Tavaya yapışmasını önlemek için sürekli karıştırın)

Pirinç miktarına göre yaklaşık 30 dakika kaynatın, pirinç çiçek açıp yumuşayıncaya kadar pişirin ve marine edilmiş karidesi ekleyin, karıştırın ve pişirin.