Guangdong çorbası - Yemeği
Soya Acı Kavun ve Uzun Kemik Çorbası: Acı Kavun Soya Yedek Kaburga Çorbası, acı, tatlı ve ferahlatıcı kokar ve ısıyı temizleme, ısıyı giderme, görme yeteneğini geliştirme ve detoksifikasyon etkilerine sahiptir. Malzemeler: 400 gram salma, bir acı kabak, bir soya fasulyesi, iki incir, iki zencefil dilimi, tuz; Yöntem: Soya fasulyesini önceden ıslatın, önce omurgayı kaynatın, akan köpüğü kaynatın, acı kabağı naan içine kesin ve güvenin içine (üç porsiyon pişirdim) kişi sayısına göre uygun miktarda su koyun. 20 dakika daha bir buçuk dakika daha kaynatın, altını önlemek için bu süre boyunca karıştırın, ocağı kapatın ve tadına tuz ekleyin. Sade ve lezzetli çorba hazır. Öğrendi, işi geçmeyi unutma!
Büyük kemik istiridye sosu ve turp çorbası: Koku berrak ve nemlidir, mideye sahiptir, nemlendirir ve iliği güçlendirir Tadı ve kokuyu artırmak için istiridye sosu etkisi eklenir. Malzemeler: bir büyük kemik, bir küçük parça tendon, bir turp, yaklaşık beş istiridye sosu (kurutulmuş istiridye), üç dilim zencefil, tuz Yöntem: İstiridye sosunu önceden ıslatın ve yıkayın, büyük kemikleri ve eti parçalara ayırın, turpları ocak şeklinde kesin, ete, kemiklere ve turplara su ekleyin ve ardından tencereye su ekleyin, tüm malzemeleri hazırlayın ve bir seferde yeterince su ekleyin Suyun azaldığını fark ederseniz kaynar su eklemelisiniz, yarım saat orta ateşte getirin, bir buçuk saat pişirin ve son olarak tadına tuz ekleyin.Bu çorbayı özellikle kışın yemek iyidir.Öğrenirseniz işi geçmeyi unutmayın!
Fenge Mürekkep Balığı Boyun Kemik Çorbası: Isıyı giderme, dalağı iştah açma ve güçlendirme, diürezi teşvik etme ve rutubeti giderme, vücut sıvısını artırma ve susuzluğu giderme etkilerine sahiptir.Özellikle sıkılmış, susuzluk çeken ve iştahsızlık çeken kişiler için uygundur. Malzemeler: 400 gram domuz boyun kemiği, 350 gram pembe kudzu, yarı kurutulmuş mürekkep balığı, bir avuç dolusu kaş fasulyesi, bir şekerlenmiş hurma, iki dilim zencefil Yöntem: Mürekkep balığını ve kaş fasulyesini önceden ıslatın, kemikleri suda uçurun ve daha sonra kullanmak üzere pembe kudzu'yu parçalara ayırın.Tencereye bir seferde yeteri kadar su ekleyin, tüm malzemeleri ekleyin, orta ateşte yarım saat kaynatın, sonra bir saat pişirin, tuz ekleyin ve baharatlayın. Bu çorbanın tazeliği ve kokusu için mürekkep balığı olmalı, onsuz tadı sekiz bin metre uzakta. Bana inanmıyorsanız, deneyin ...
Kış Kavun ve Arpa Longgu Kaynatma: C vitamini takviyesi yapın, ısıyı giderin ve detoksifiye edin, rutubeti giderin, kan basıncını düşürün, tansiyonu düşürün ve idrara çıkmayı iyileştirin. İçindekiler: 500 gram salma, 400 gram kış kavunu, bir avuç dolusu arpa, iki kuru incir, iki dilim zencefil Yöntem: Omurgada su, kış kavunu parçalara ayırın (deriyi yıkayıp birlikte pişirin, derinin ete göre daha iyi olduğu söylenir), arpa önce ılık suya batırılır, bir seferde tencereye yeteri kadar su ilave edilir, tüm malzemeleri ilave edin ve orta ateşte yarıya getirin Saat, bir saat pişirin ve sonunda tadına tuz ekleyin
