Baharatlı Yengeç Güveç - Yemeği
Kalbi, ciğerleri, solungaçları ve çalınan diğer ürünleri çıkarmak için yengeçleri yıkayın ve ardından daha büyük parçalara ayırın.
Yengeç parçaları kuru su tutar ve ardından kuruması için kuru nişasta kullanın.
Kokulu sarımsak, zencefil dilimleri, defne yaprağı, biber, kimyon, anasonu tencerede karıştırarak bir koku oluşturun.
Kuru biberi ve frenk soğanı dökün ve bir koku oluşturmak için kızartın
Şu anda, kesilmiş yengeçleri koyun, acele etmeyin
2 dakika sonra, yengeçlerin katılaşmasına izin verin ve yüksek ateşte karıştırın. Şeker, tuz, karabiber ekleyin ve tadına bakmak için şarap pişirin
Aromayı kısık ateşte değiştirin, örtün ve 2 dakika pişirin
Son olarak, baharatlı çorbayı güvecin içine dökün, küçük bir ateşte haşlayıp yiyebilirsiniz.Tadı sonsuzdur
