Yerel tavuk
800 g
Kurutulmuş Hericium
50 gram
şeker mısır
200 g
Aksesuarlar: Yemeklik şarap 10g, zencefil 20g, tuz 5g, wolfberry 5g Hericium erinaceus ile tavuk çorbası pişirme uygulaması 1 Her türlü malzeme hazırlanır. 2 Kurutulmuş Hericium erinaceus'u ılık suya daldırın, suyu 3 kez yarıya kadar değiştirin, suyu sıkın ve suyu değiştirirken su ekleyin. 3 Yerel tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, pişirme şarabını ekleyin ve haşlayın. 4 Beyazlatılmış tavuk yıkanır ve akan su altında süzülür. 5 Dilimlenmiş zencefil, beyazlatılmış tavuk ve ıslatılmış Hericium edulis'i elektrikli ocağa ekleyin. 6 Suyu malzemelerin üzerinde ısıtın. 7 Gücü açın ve 2 saat pişirin. 8 Mısırı yıkayıp doğrayın ve yüzen tozu kurt üzümü ile durulayın. 92 saat sonra mısır ekleyin. 1030 dakika daha geçtikten sonra kurt üzümü meyvelerini ekleyin, tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından tadını çıkarın. 11 Bitmiş resim.