Beyaz tavuk
4
şeker
75 g
Düşük toz
55 g
Eritilmiş tereyağı
30 g
yumurta sarısı
4
şeker
10 g
Takviyeler, doğru miktarda doldurma Orijinal pandispanya ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve sert köpürene kadar yumurta beyazlarını çırpın 2 Yumurta sarısı ve şekeri karıştırıncaya kadar çırpın, rengi biraz daha açık 3 Az miktarda beze alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın 4 İyice karıştırılmış hamuru beze geri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu bir elekten geçirin ve karıştırılmış yumurta hamuruna ekleyin. Unu bir seferde ustalıkla ekleyin.Eğer acemi iseniz lütfen unu 2-3 kez ekleyin 6 Bu, karışık muhallebi durumudur 7 Sıvı malzemeler eklerken önce az miktarda hamur ile karıştırın 8 Az miktarda sıvı malzeme ve hamuru araba gövdesine karıştırdıktan sonra, büyük hamur hamuruna geri ekleyin. 9 Fırını 180 derecede 15 ~ 18 dakika önceden ısıtın 10 Renk durumunu gözlemleyin, renk açık karamel rengiyle pişirilebilir 11 Dolguyu doldurun 12 Yuvarlayın, dondurun ve şekillendirin 13 dilim, tamamlandı ~