g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı randevular

60 g

Yapışkan pirinç eriştesi

100 gram

Yardımcı maddeler: doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda kaya şekeri

Kırmızı hurmalar ve yapışkan pirinç nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları 1 saat önceden ılık suda bekletin

2 Islatılmış kırmızı tarihleri yatay olarak kesin, tarih çekirdeklerini dikkatlice kazın

3 Şekeri ılık suda eritin

4 Yapışkan pirinç ununu bir leğene koyun, çubuklarla karıştırarak büyük parçacıklar halinde yavaşça uygun miktarda ılık şekerli su dökün

5 Orta derecede sert bir hamur haline getirin

6 Hamuru ince şeritler halinde yoğurun

7 Kırmızı hurma büyüklüğünde parçalara ayırın

8 Kırmızı hurmalarla doldurun ve hafifçe sıkın

9 Hazırlanan kırmızı hurmaları bir tabağa koyun ve 100 ml ılık su dökün

10 Biraz daha akide şekeri koyun

11 Kaynar suya koyun ve orta ateşte 15 dakika buharlayın

12 Buharda pişirilmiş şekerlenmiş hurmaları bir tabağa koyun ve şekerli suyu buharda pişirme kabına dökün.

Ev yapımı

Focaccia Pizza

Tatlı ve tatlı longan [Longan ve Karides]

Tremella lotus tohumu çorbası

Yumurtalı Tart Kabuklu Hindistan Cevizli Tart

Bıçakla kesilmiş erişte

Esmer şeker darı lapası

Tatlı patates darı lapası

Bambu Mantarlı Tavuk Çorbası

Kaya Şekeri, Çiçek Maw, Lotus Tohumu, Zambak

Sarımsaklı Kızarmış Lahana Fidanı

Karaciğer ve sosisli tavada kızartılmış lahana