Yumurtalar bu şekilde yenir, tatlı, ekşi ve iştah açıcı, tatlı ve ekşi haşlanmış yumurta insanların hatırlamasını sağlar. - Yemeği
1. Önce hazırlık işini yapın, yeşil soğanı parçalara ayırın ve sarımsakları sarımsak dilimleri halinde kesin.
2. Hafif soya sosu, şeker, sirke ve domates sosu ile bir kase meyve suyu hazırlayın.
3. Uygun miktarda nişasta ve su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın.
4. Yapışmaz tavaya uygun miktarda kızarmış yumurta koyun.
5. Yumurtaları kısık ateşte kızartın, çok yanık kızartmayın, yumuşarlarsa daha lezzetli olurlar.
6. Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Yeni ayarlanan meyve suyunu kaseye dökün.
8. Haşlanmış yumurtayı dökün ve kızartın.
9. Sosu eşit şekilde kaplayın.
10. Pişirmeden önce üzerine beyaz susam tohumları serpilir, tatlı ve ekşi mezeler ve bol soslu tatlı ve ekşi haşlanmış yumurta hazırdır.
11. Bitmiş ürün çizimi.
