Tavuklu Tofu Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Dilimlenmiş eski tofu
3. Tavuk göğsü etini dibine doğrayın, nişasta, pirinç şarabı, tuz ekleyin ve birlikte iyice doğrayın
4. Biraz su ekleyin ve kıyılmış tavuğu saat yönünde çevirmek için çubuk kullanın ve 15 dakika buzdolabında saklayın.
5. Sarımsakları, mantarları, havuçları ve dolmalık biberi küçük parçalar halinde kesin
6. Yumurtayı bir kaseye koyun ve yumurtayı sıvılaştırmak için tuz ekleyin
7. Tavuk püresini kaplayın ve tofu dilimlerini eşit şekilde kaplayın
8. Başka bir tofu parçasını örtün ve bu şekilde devam edin
9. Tavuk tofu kekini yumurta karışımına sarın
10. Kızartma tavasını açın, tavuk tofu krepleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın
11. Ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve hepsini kızartın
12. Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
13. Mantar, dolmalık biber ve küçük havuçları ekleyin, karıştırın ve su ekleyin, yağ ekleyin, haziran taze beyaz soya sosu, biraz tuz ve iyice karıştırın
14. Kızarmış tavuk ve tofu keklerini koyun, yaklaşık bir dakika pişirin ve tavayı bir tencereye koyun
15. Yeşil soğan, monosodyum glutamat, karabiber ekleyin, çorbayı koyulaştırın, karıştırın ve tavuklu tofu turtasının üzerine dökün.
16. Bitmiş bir resim
