Pürüzsüz buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi - Yemeği
Yumurtalar 2, 86 gram Ilık su 145 gram soya sosu Yarım kaşık tuz 1 g Avokado yağı birazcık
İki yumurtayı çırpın
Biraz tuz, avokado yağı ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde çırpın.
Köpük kalmayıncaya kadar süzgeçten 3 kez süzün, plastik sargı ile kapatın ve bir kürdan ile birkaç delik açın. Suyu buharlı tencereye koyun ve kaynatın, ardından yumurta karışımını ekleyin ve on dakika bekletin.
Yumurtalı muhallebi buharda pişirirken biraz brokoli, havuç buğulayın ve yarım kaşık soya sosu ile süsleyin.
