g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tuzlu Taro ile Claypot Pilav - Yemeği

Claypot pilavı gerçekten tembel insanların müjdesi, özellikle bu sıcak yaz aylarında mutfakta ter atmak istemiyorum, tüm yiyecekler bir tencerede var, bu basit ve lezzetli !!! Bu sefer yumuşak, yapışkan ve tatlı tadı ile karakterize edilen, soğuk yenildiğinde de lezzetli olan Kyoto Nongshu marka pirinci seçtim! Pirinç Doğru miktar Domuz pastırması Doğru miktar kestane 8 ~ 10 ağaç Shiitake 6 ~ 8 Taro Doğru miktar Mısır taneleri bir miktar havuç bir miktar solmayan çiçek Doğru miktar soya sosu 2 çay kaşığı Soya sosu Bir çay kaşığı Yakıt tüketimi Bir çay kaşığı tuz Doğru miktar

Japon Kyoto tarım ağacı pirincini seçin, bu pirinç yuvarlak ve dolgun, parlak renkli, yumuşak, tatlı, tatlı ve biraz çiğnenebilir.

İhtiyaçlarınıza göre doğru miktarda pirinç alın

Pirinci yıkamak için, pirinci yıkama işlemi hızlı ve hafif olmalıdır.Pirinci kuvvetlice fırçalamayın.Pirinç yıkama suyunu hızlı bir şekilde boşaltın ve üç kez tekrarlayın. 20 dakika bekletin ve kişisel tercihinize göre yemek pişirmek için su miktarını ayarlayın.

Bu pirinci ıslatma zamanını kullanarak başka malzemeler de hazırlayacağız. Shiitake mantarlarının önceden ıslatılması gerekir, shiitake mantarlarını ıslatmak için gereken suyun daha sonra kullanılmak üzere ayrılması gerekir (shiitake mantarlarının yedi veya sekiz dakika bekletilmesi ve suyun temizlenip sonra değiştirilmesi gerekir). Küçük poşetlere ayırın ve buzdolabında dondurun.Yemek istediğinizde küçük bir poşet çıkarın), havuç ve taro doğrayın, shiitake mantarlarını kesin, kestane ve biraz mısır taneleri hazırlayın.

Küçük bir avuç görünümlü sebzeleri yıkayın

Pirinci orta ve kısık ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve kuru suda pişirin

Başka bir tencereye yağı koyun, kokulu taroyu dökün ve kızarana ve kullanıma hazır olana kadar karıştırın.

Kalan yağı mantarları kokulu hale getirmek için kullanın, mantarları ıslatmak için suyu dökün, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve tadı yağ ekleyin.

Pirinci orta ve kısık ateşte su kuruyana kadar pişirin, kapağı açın

Sırayla pastırma, kestane, mısır taneleri, havuç, doğranmış taro ve shiitake mantarlarını ekleyin ve son olarak çorbayı pirincin üzerine bir daire şeklinde shiitake mantarına dökün, ortasına bir yumurta koyun, kapağı kapatın ve 7-8 dakika pişirin, pirinci koklayabilirsiniz. Yanık kokuyu kapat.

Beyazlatılmış amarantı (veya yeşillikleri) aranjmana koyun, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve yemeye başlayın!

Bir kaşık gel, sana bir cazibe var mı?, Kokulu

Amaranth ilavesi, pirincin yumuşak bir ceket, domuz pastırması kokusu, kestane pamuğu, taro'nun yapışkan tatlılığı ve mısırın tatlılığını giymesini sağlar.Pirinç, pastırma ve shiitake mantarlarının suyunu, özellikle de tencerenin dibindeki altın kavurmayı emer. Ağzınızı durduramazsınız, her lokma damak tadınızı tatmin edebilir !!!