"Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi, ihtiyacınız olduğunda satın almaktan korkmayacaksınız!" Malzemeler
Aksesuarlar
- Beyaz şeker 300 gram
- maltoz 80-100 g
- Temiz yağ Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 kırmızı adzuki fasulyesi 500g.
- 2300 gr beyaz toz şeker. Maltoz 80-100g.
- 3 Fasulyeleri yaklaşık 8 saat suda bekletin. Düdüklü tencereye koyun, fasulyenin üzerini örtmek için su ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Düdüklü tencerede pişirilen 4 Adzuki fasulyesi.
- Soya sütü veya başka bir makine ile pişmiş kırmızı fasulyeleri gruplar halinde kırın. (Soya sütü makinesinin meyve suyu modunu kullanıyorum)
- Fasulye ezmesinin bir kısmını ince bir eleğe alın ve su eklerken fasulye ezmesini yıkayın. Fasulye ezmesini yıkamanın amacı, fasulye kabuğunu çıkarmak ve fasulye ezmesinin lezzetli bir tada sahip olmasını sağlamaktır. Resimdeki ince ekranda geriye atılabilen soya peyniri kalıyor.
- 7 Yıkanmış fasulye ezmesi.
- 8 Yıkanmış fasulye ezmesini gruplar halinde gazlı beze koyun ve suyu sıkın.
- 9 Çiğ fasulye ezmesini doldurmak için suyu sıkın.
- 10Wok'a yağ, beyaz şeker ve maltoz ekleyin ve birlikte kızartın. Önce şekeri karıştırın (şekeri tamamen eritebilir veya bırakabilirsiniz) ve ardından çiğ fasulye ezmesini ekleyip karıştırarak kızartın.
- 11 Fasulye ezmesini tavaya yapışmasını önlemek için sürekli karıştırarak orta ila düşük ısıda kızartın. Tüm şeker eriyene, nem temelde kuruyana ve eller yapışkan olmayana kadar kızartın.
- 12 Kızarmış fasulye ezmesini bir kaba koyun ve soğuduktan sonra buzdolabında saklayın. Resim tamamlandı.
- 13 bitmiş resim.
İpuçları
1. Fasulye ezmesini kızartmak için kullanılan yağ temiz yağ veya domuz yağı olabilir Bu tarifte temiz yağ kullanılır. 2. Çok az değil, biraz daha fazla yağ kullanın Benim miktarım wok'un dibine batırmaktır.
-
- Çilekli Kremalı Kek
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Mantarlı ve Sucuklu Kavrulmuş Pilav ve Mevsim Sebzeleri
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış tavuk pilav
-
- Siyah pirinç ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kurutulmuş Turp Kızarmış Pilav
-
- Sosis ve Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Karışık Sebzeli Sığır Eti Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Kereviz Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Haşlanmış edamame